BESOIN D'UNE ÉTUDE DE FLUX DE CONSOMMATION ?

Une enquête de consommation est utile pour mesurer et quantifier les flux de consommation, elle permet de savoir :
 

• Qui consomme : les ménages
• Quoi : les produits
• Combien : les dépenses
• Où : les lieux d’achats

• Pour une étude de ville, l’installation d’un pôle commercial
• Pour une étude de fonctionnement commercial d’un territoire
• Pour une étude de restructuration d’un centre-ville, d’un quartier
• Pour l’implantation de nouvelles activités commerciales

• Lors d'un premier rendez-vous, nous définissons avec vous des données les plus probantes en fonction de votre projet : implantation / secteur d'activité / revenu moyen / panier moyen / etc.

• Dans un second temps, nous vous restituons un rapport d'analyse rédigé à partir de ces données économiques territoriales. 

11 200 ménages de la région Bourgogne Franche-Comté ont été interrogés par téléphone à l’automne 2019 avec un échantillonnage représentatif (taille du ménage, CSP du référent), sur 39 produits de consommation courante des secteurs : Alimentaire, Équipement de la Personne, de la Maison, Culture-Loisirs-Divers, Hygiène-Santé-Beauté″ qui représente une base de plus de 300 000 actes d’achat. La question posée était : "La dernière fois que vous avez acheté (liste des produits) … où était-ce ?" avec une identification des lieux potentiels : proximité, grande surface, marché, internet, etc. Chaque acte d’achat recueilli a été valorisé en euros à partir des données INSEE pour la consommation des ménages, les Indices de Disparité de la Consommation publiés par CCI France en 2018 et les données démographiques à l’horizon 2021 produites par AID Observatoire à partir des données de recensement.