Flux Rss

SE FORMER

Tourisme

>> MODULE "DECORATION DE VITRINES"
Objectifs : Mise en valeur d’un espace privilégié - Rendre sa vitrine efficace et respectueuse de son identité.

>> MODULE "VALORISER LE PATRIMOINE FRANC-COMTOIS PAR L’ART DE LA TABLE ET L’ART DE LA RECEPTION"
Objectifs : L’art de recevoir - Acquérir des bases techniques de composition végétales - Réaliser des compositions végétales et centre de table et accueil - Dresser des tables - Décorer un lieu de l’établissement.

>> MODULE "GUIDAGE ACCOMPAGNEMENT"
Objectifs : Découvrir et approfondir les 3 compétences du guide-accompagnateur - La maîtrise de commentaires variés et adaptés - La maîtrise relationnelle de l’animation de groupe - La maîtrise des circuits et de leurs contraintes techniques et commerciales.

>> MODULE "BIEN CONNAITRE LA FRANCHE-COMTE ET LE MASSIF JURASSIEN"
Objectifs : Acquérir de solides points de repère sur le patrimoine franc-comtois à vocation touristique - Savoir trouver et utiliser des sources d’information de qualité - Rechercher des idées novatrices pour les animations et les circuits.

>> MODULE "GASTRONOMIE ET CUISINE JURASSIENNE"
Objectifs : Acquérir de solides connaissances sur la gastronomie régionale - Apprendre à cuisiner les produits régionaux - Découvrir des solutions simples et des recettes originales.

>> MODULE "SAVOIR FAIRE ET SAVOIR ETRE DU SERVEUR/SERVEUSE"
Objectifs : Acquérir un savoir-faire et savoir-être de qualité lors du service des repas - Connaître et respecter les bases de l’hygiène en restauration lors du service.

>> MODULE "NETTOYAGE DES VITRES A FAIBLE HAUTEUR"
Objectifs : Connaître le matériel de vitrerie - Connaître et utiliser en toute sécurité les produits - Savoir nettoyer les vitres avec rapidité et efficacité.

>> MODULE "L’ENTRETIEN D’UNE CHAMBRE D’HOTEL"
Objectifs : Rendre une chambre d’hôtel accueillante - Savoir s’organiser pour optimiser son temps - Adopter des gestes professionnels pour être efficace - Responsabiliser le personnel d’étage :poste clé de l’hébergement.

>> MODULE "ENTRETIEN DU CADRE DE VIE : L’ENTRETIEN DU LOGEMENT"
Objectifs : Rendre propre et agréable un logement par des gestes professionnels adaptés.

>> MODULE "L’ENTRETIEN DU LINGE"
Objectifs : L’hygiène et la désinfection du linge sont une priorité pour maintenir une bonne hygiène dans une maison.

----- >> Cliquez pour consulter le catalogue 2010 en ligne

Open publication - Free publishing - More formation

----- >> Cliquez pour télécharger le bulletin d’inscription et les conditions générales d’inscription
Le bulletin d’inscription est à retourner signé par fax au 03 84 24 54 62 ou par courrier à CCI DU JURA - ATT. Virginie MONNIER / Michèle CRETIN 33 Place de la Comédie 39000 LONS LE SAUNIER.